Preparação:

No liquidificador, triture a cenoura, com a água, o óleo e o açúcar por 3 minutos.

Numa tigela, dissolve o fermento no preparo do liquidificador.

Coloque o sal e a farinha aos poucos e masse até dar o ponto.

Transfira a massa para uma superfície plana polvilhada com farinha. Sove a massa por 10 a 15min até ficar lisa.

Deixe a massa repousar por 45 min com um pano por cima até atingir o dobro do tamanho.

Divide a massa em porções de 60g( ou do tamanho que desejar).

Coloque os pães numa travessa untada com óleo ou forrada com papel vegetal, deixando espaço de um dedo entre cada bolinha.

Cobre a travessa com um pano e deixe descansar por 30min.

Leve para assar no forno pré aquecido a 180graus, até cozerem e dourarem.