Salmão assado no forno
Prato nutritivo fácil e rápido de preparar para além de ser uma delícia. A sugestão de receita é da nossa parceira J-Sharing-Flavours.
Ingredientes:
Tomate cereja | q.b. |
Cebola | q.b. |
Batata-doce | q.b. |
Limão cortado em meia-lua | ½ |
Sumo de Limão | ½ |
Azeite | q.b. |
Sal | q.b. |
Pimenta | q.b. |
Salsa | q.b. |
Alho | q.b. |
Ervas aromáticas secas | A gosto |
Cebolinha | q.b. |
Confeção:
Descascar, lavar e cortar a batata-doce em rodelas finíssimas.
Numa travessa de forno, espalhe uma batata-doce, uma cebola cortada, salsa, cebolinha. Rodelas de limão, o salmão e o tomate.
Numa taça, prepare uma mistura de: azeite, alho esmagado com sal, suco de meio limão, ervas aromáticas a gosto. Dispor sobre o salmão. Regar com mais azeite, leve ao forno pré aquecido por 20 minutos, quando estiver pronto desligar e tirar o forno e servir.
Bom apetite 😋
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