BALAI STYLE

Balai Style, Gastronomia, J-Sharing-Flavours, Receitas
Junho 26, 2024
7:00 am
J-Sharing-Flavours

Tortilha com requeijão, tomate e espinafres

Para o pequeno-almoço almoço ou jantar leve quando não há tempo para uma refeição mais saudável elaborada. .A receita é da nossa parceira J-Sharing-Flavours.

Ingredientes:

Tortilha (usei integral)	1
Ovos	2
Requeijão	2 a 3 Colheres de sopa
Sal, pimenta	A gosto
Azeite	1 Fio
Espinafre fresco	1 Mão Cheia
Queijo ralado de preferência (usei queijo cheddar)	A gosto

Preparação:

Lavar e corta os tomates cherry, aquecer a frigideira com fio de azeite, colocar o tomate cherry, saltear.

Numa tigela, misturar 2 ovos com queijo de cabra, temperar com sal e pimenta moída na hora. Colocar por cima do tomate, tapar e deixar cozer em lume médio baixo, depois adicionar o queijo ralado. Colocar a tortilha por cima virar com a ajuda de um prato, adicionar folhas de espinafres fresco lavados, dobrar e servir.

Bom apetite 😋