Waffles de frutos vermelhos

Waffles de frutos vermelhos

Inicie o dia da maneira mais yummy com waffles de frutos vermelhos. Uma sugestão do nosso parceiro Cozinha Afago.

Ingredientes:

Farinha de trigo

100g

Farinha integral

50g

Frutos vermelhos congelados ou frescos

100g

Leite

50 ml

Iogurte natural

100 ml

Ovo batido

1

Manteiga derretida

30g

Açúcar

25g

Baunilha

1 Colher de chá

Sal

Pitada

Fermento para bolo

1 Pacote (11g)

Preparação:

Misture todos os ingredientes secos numa tigela.

Noutro recipiente, misture todos os ingrédientes líquidos.

Adicione a mistura líquida aos poucos na mistura dos secos e mexe até ficar uma massa homogénia.

Acrescente os frutos vermelhos e envolve delicadamente na massa.

Cobre e deixe descansar por 5min.

Pré-aquece uma máquina de waffle e coloque uma porção da massa. Cozinha os waffles até dourar e ficar crocante.

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