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Ingredientes:
Asas de frango | 1kg |
Caril | 1 Colher de chá |
Sal | 1 Colher de sopa |
Páprica | 1 Colher de chá |
Orégano | 1 Colher de chá |
Sumo de laranja | ½ |
Pimenta moída | A gosto |
Azeite | 1 Colher de sopa |
Alho em pó ou alho amassado | 1 Colher de chá ou 3 dentes |
Batatas sem casca e cortadas aos cubos (opcional) | 500g |
Cebola picada aos cubos | 1 |
Preparação:
Tempere as asas com todos os ingredientes citados e deixe marinar por pelo menos 3h.
Use os mesmos temperos para temperar as batatas.
Numa travessa de ir ao forno, coloque uma camada de batata, adicione por cima as cebolas e por fim as asas.
Leve para assar no forno pré aquecido a 200graus até cozerem e dourarem( cerca de 30min, dependendo do forno).
Dica: O sumo de laranja além de dar sabor, vai ajudar a caramelizar e dourar as asas.
