BALAI STYLE

Balai Style, Cozinha Afago, Gastronomia, Receitas
Agosto 13, 2022
7:00 am
Cozinha Afago

Bolo de abobrinha e laranja

Um bolo que surpreende pelos ingredientes não tão habituais, fica húmido, macio e saboroso. A receita é do nosso parceiro Cozinha Afago.

Ingredientes:

Abobrinha ralada	250g
Casca de laranja	1
Ovos	3
Óleo de girassol ou soja	½ Copo
Açúcar mascavo	1 Copo
Sumo de laranja	150 ml
Farinha	2 Copos
Farinha Integral	½ Copo
Fermento	1 Pacote

Confeção:

Numa tigela, misture todos os ingredientes líquidos e o açúcar, até formar uma mistura homogénia.

Adicione na mistura a abobrinha e a casca da laranja e mexe bem. Junte aos poucos a farinha e misture.

Por fim, envolve delicadamente o fermento. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada e leve para assar no forno pré aquecido á 170graus até cozer e dourar ( 50 á 60min).