Oreo cheesecake

Oreo cheesecake

Sobremesa de origem grega, cremosa e deliciosa. Este cheesecake é irresistível. A receita é do nosso parceiro J-Sharing-Flavours.

Ingredientes:

Bolacha Oreo ou similar

1 Pacote

Leite condensado

4 a 6 colheres de sopa

Nata

200 ml

Queijo creme

300g

Folhas de gelatina

2

Manteiga

40g

Preparação:

Abrir as bolachas, retirar o creme, usar um pacote para fazer a base, reservar a outra metade para pôr por cima do cheesecake.

Triturar as bolachas, depois adicionar a manteiga, colocar na forma, reservar no frigorífico.

Derreter o creme das bolachas no microondas, reservar.

Demolhar as folhas de gelatina, depois de macias, escorrer a água, levar ao micro-ondas para derreter.

Misturar as folhas de gelatina ao creme das bolachas.

Bater a nata até ficar firme, adicionar o queijo creme, o creme das bolachas e o leite condensado.

Colocar por cima da base de bolacha, reservar no frigorífico no mínimo 2 horas. Retirar, colocar a meia pacote de bolacha triturada, reservar no frigorífico.

Adicionar fios de chocolate preto por cima.

[instagram-feed]