Preparação:

Começar por temperar o camarão com sumo de limão e pimenta preta moída na hora.

Lavar a abobrinha e a cenoura, cortar em formato de esparguete, pode ser com a máquina de noodles ou com um descascador.

Salteie o camarão na frigideira com azeite, retire, na mesma frigideira, se necessário acrescentar o azeite, refogar a cebola e o alho até dourarem, adicionar o tomate pelado em cubos, deixar cozer por alguns minuto, adicionar o concentrado de tomate e o queijo creme, misturar bem, adicionar os camarões.

Temperar com sal e pimenta.

Colocar o noodles no prato, adicionar o molho por cima e servir.