Confeção:

Retire a massa da embalagem, desenrole-a e mantenha-a no frigorífico até à hora de usar.

Corte a massa em 6 partes iguais, coloque o chocolate e enrole de imediato, torcendo as extremidades. Trabalhe depressa porque a massa pode amolecer com o calor das mãos.

Coloque-os num tabuleiro forrado com papel vegetal, pique-os com um garfo, pincele-os com ovo batido e mantenha-os no frigorífico durante 30 minutos.

Perto do final desse tempo ligue o forno a 180º C (ventilado)/200º C (estático) para ir aquecendo.

Quando estiver na hora, retire os rolinhos do frio, e leve-os ao forno, na prateleira do meio, durante 20 minutos. Se a dado momento vir que podem estar a dourar demasiado, cubra-os com papel vegetal ou folha de alumínio.

Quando prontos, retire-os para um prato e sirva quentes ou mornos, simples ou polvilhados com açúcar em pó.