Preparação:

Colocar a salsicha numa panela com água, cozer por cerca de 35 a 40 minutos.

Numa panela, preparar o refogado da cebola com a manteiga, quando a cebola alourar, colocar o alho esmagado e o alho francês cortado em rodelas. Deixar refogar por mais alguns minutos.

Adicionar o vinho branco, temperar com pimenta, adicionar o repolho cortado e as batatas cortadas.

Adicionar o caldo de carne, tapar, e deixar cozer em lume médio.

Quando a batata e o repolho estiver quase cozido, adicionar a nata e uma pitada de noz-moscada. Verificar o sal. Quando estiver tudo cozido, desligar o fogo e servir!

Bom apetite